炎热的天气，使城区内的夜排档、冷饮迅速兴起，渐成规模。记者通过几个晚上的走访发现，城区的夜排档、冷饮生意红火。如在熟溪两岸，每晚七点之后，夜排档、冷饮座椅一字排开，生意相当火爆。另外，在壶山公园、金湖公园、下王宅、下街等都有已成规模的夜排档、冷饮，从砂锅、炒菜到小吃、饮料，品种琳琅满目。一位摊主告诉记者，他们每晚都经营到十二点钟以后，遇上双休日时就得经营到凌晨二点钟，一个晚上的营业额平均都在2000多元。从某种意义上讲，夜市大排档的确调节了人们的生活节奏、丰富了人们的夜生活。喝扎啤、吃羊肉串、品小吃、喝冷饮已成为一些人夏季夜生活不可或缺的一部分。

    但记者在城内多家夜排档看到，烧烤“狼烟”四起，道路上垃圾连片、污水横流……部分夜市小吃摊在给市民带来方便、实惠的同时，也带来一些不和谐的“副产品”。个别摊主甚至占道经营，使本不宽敞的道路拥堵不堪。许多食客酒过三巡后都已“赤膊上阵”，吆五喝六声不绝于耳。晚上10时，记者在壶山上街路口看到，冷饮摊、三轮车把路口挤得满满的，并不十分宽敞的马路两边停满了汽车、摩托车、电动车和自行车，路两旁的座位几乎都被坐满，造成交通堵塞，行人、车辆行动不便。随后记者来到壶山公园，在那里记者看到路边的垃圾池外边已经倒满了快餐盒等垃圾，臭气熏天。“每天都这样，气味很刺鼻，我们都要捂着鼻子绕过去”过路的张大爷告诉记者。

    虽然排档、冷饮，美味可口，方便经济，是平民百姓最精彩的夜生活。但是经营者还是要注意好卫生环境和文明形象。（ 徐宇）