武义新闻网讯端午节将至,为加强我县辖区内粽子的安全监管,县市场监管局检测中心开展了节前粽子抽检专项行动。
此次共抽检了14个批次的粽子样品,样品大多来自超市、批发零售、生产企业等,涉及品牌包括五芳斋、田歌、梅锦记等。此次抽检的项目主要包括蛋白质、脂肪、过氧化值、重金属铅、砷、黄曲霉毒素、商业无菌、添加剂等10个项目。
抽取的样品交由检测中心理化室进行检测,届时对于检测不合格的样品将予以公布,县市场监管局也将及时跟进监督抽查,对不合格样品追溯查处,不留安全隐患,确保群众能安心过个端午佳节。