武义新闻网讯 为进一步推进平安武义创建工作,夯实平安武义创建基础,近期,县市场监管局立足职能,多措并举,密切关注重点场所,通过全覆盖、抄底式的检查,发现问题,查漏补缺。
明确目标,高度重视。对照检查分工,明确检查项目为大型商场(超市)、食品批发企业,大型特大型餐饮单位、中央厨房、集体用餐配送单位,学校食堂、养老机构食堂,药店,小餐饮,小食杂店,食品加工小作坊、农贸市场。组织全体工作人员学习部署,将检查任务分解到人、落实到人,在全所范围内形成高度重视平安创建的氛围。
明确内容,全面检查。对照暗访项目清单,组织人员检查商场超市食杂店的食品许可证是否过期、是否销售“三无”、过期食品等;检查学校食堂、养老机构食堂、小餐饮店的环境卫生,工作人员是否有有效的健康证、是否使用非食用物质,有无使用消毒设施;确保药店的购货渠道合法正常,检查是否有麻黄碱类复方制剂,确保各类药品、保健食品按要求陈列放置;检查农贸市场的卫生秩序,有无消防安全隐患,台账是否保存记录完整,检查信息是否日常公示等。
明确问题,督促整改。对于发现的问题和隐患,例如健康证过期、食品经营许可证过期、环境卫生脏乱差、消防安全意识不足等,做好问题清单记录统计,当场反馈给经营者或场所负责人,并明确整改要求和时限,紧盯整改进度,确保将问题整改到位,阻止问题反弹。
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