通讯员 王东方
“20多年没吃到过这种西红柿了，有小时候的味道。”7月14日，在新宅镇上潘村“雅绿”蔬菜基地里，一位姓徐的女士与朋友吃着刚采摘下来的西红柿。笔者看到基地里红的、黄的、青的西红柿和茄子、辣椒等蔬菜都散发着浓厚的“农家味”，在远处一个山垅里，翠绿的藤蔓中一个个青皮西瓜若隐若现，几个工人正忙着采摘。基地负责人张华沛说，这是第一茬上市的西瓜，这几天每天都能采摘销售5000斤左右，最后一茬西瓜可以采摘到9月初。
张华沛是金华人，曾经是金华雅畈镇绿茶厂的一名工人，主要负责干茶的收购工作。一次他从一个名叫徐吉贤的武义人手里收购了一批茶叶，泡起来一喝，觉得口感特别好，他甚至怀疑茶叶中是否加入了什么添加剂。张华沛几次问徐吉贤，徐吉贤都坚持说，什么添加剂都没有加，茶叶是纯天然的。张华沛还是不相信，第二天他就从金华赶到武义县新宅镇三坑村徐吉贤的茶叶厂，用了两天时间进行摸底考察，亲眼看到、了解到了茶叶制作的全过程，终于相信他品尝过的这种武义茶叶的确是纯天然的。
经过多番考察、协商，2000年，张华沛毅然辞去收入可观的工作，流转了徐吉贤的茶厂和300多亩的茶园，并于同年成立了武义县雅绿茶厂，专门制作春茶。张华沛对茶叶的种植、制作、销售都有着丰富的经验，加上三坑口村坐落在高海拔深山中，远离城市，空气不受任何污染，自然环境优越，“雅绿”有机健康茶一上市就得到了客户的青睐。2004年雅绿牌有机茶系列产品从茶园、基地加工、到销售都通过了中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证。
与三坑口村相邻的上潘村、内三坑村都是下山脱贫村，村里只有部分老人仍然居住在原址，大片土地都成了杂草丛生的荒地。从小在农村长大的张华沛看到眼里，疼在心里。在从事茶叶种植加工取得一定成绩之后，张华沛又先后流转了2000多亩土地，除了种植茶叶外，还选出300多亩土地种上了覆盆子、杨梅、西瓜、日本甜柿、西红柿、茄子、土生姜等瓜果蔬菜。张华沛深知化学农药和除草剂对土壤和水的危害，一直都用有机的方式进行农业生产。三坑口村、上潘村、内三坑村一带土质肥沃、昼夜温差大、光照充足，瓜果蔬菜的自然生长条件优越，加上使用的都是菜籽饼、羊粪等有机肥料，因此张华沛种出的西瓜具有皮厚不易裂、瓤红、汁甜等多种优点，各种水果蔬菜也都是土味十足。在采访当天，笔者发现有不少西瓜被老鼠啃过后烂了。张华沛说，为了西瓜的品质和客户的健康，他们并不用药来毒老鼠，有损失也没办法。张华沛还给每个西瓜都贴上了“二维码”，顾客只需用手机扫一扫，就可知道这个品牌为“雅绿村”西瓜的相关主体信息，实现对西瓜的追根溯源，让顾客买得省心、吃得放心。
从2014年开始，张华沛采取“茶园认养”这一新型营销模式，顾客通过支付一定费用，就可以认养相应茶园，而且不必操心管理，产出的茶叶有专业人员加工、包装，打上专属印记后送货上门。认养人员还可以随时带上亲朋好友，在自己认养的茶园里体验采茶的乐趣，亲眼见证茶叶的生产全过程，到今年已经有300多亩茶园认养出去。就这一项，张华沛每年“轻轻松松”就增加收入四五十万元。
近年来，因为有了“雅绿”，不少人发现上潘村、内三坑村这里景色秀丽，清澈的溪水，成排的泥土屋，清新的空气，给人以意外的惊喜。特别是周末和节假日，来这里的顾客、游客络绎不绝，边购买、采摘有机绿色产品，边游山玩水，使寂莫的上潘村、内三坑村渐渐有了别样的生机。
18年来，张华沛因注重环保，深挖有机产业，让茶叶、瓜果蔬菜自然生长，回报丰厚。“雅绿茶”先后获得了国际名茶银奖、华东农交会优质农产品金奖、第八届上海国际茶博会银奖等，并成为亚洲有机农业科学大会推荐产品；企业也先后获得优秀企业奖、农业龙头企业等荣誉。随着规模的扩大，现在“雅绿茶”基地已拥有茶园近3000亩，其中2100多亩已经通过有机认证。加上300多亩的瓜果蔬菜，原来的荒地成了名副其实的“聚宝盆”和人们休闲游玩的好去处。同时，张华沛还解决了当地很大一部分村民的就业问题，仅在2017年就向村民发放工资100多万元。
作为县政协委员，张华沛积极履行政协职责，特别是在环保方面更为上心。一次张华沛刚参加完全省三级政协联动五水共治电视电话动员大会回来，在新宅镇镇政府一带发现有人在公路两侧用除草剂清除绿化带上的杂草，他立即向镇政府有关人员进行了反映，讲明除草剂对土壤、水源等带来的危害，建议用人工除草。2017年在政协会议上，张华沛还建议农业部门加强对茶农的培训引导，进行有机概念宣传指导，提高有机茶生产管理技术，使用有机肥、人工除草，用物理方式及生物农药管理茶园，做到除草剂、化肥、农药零使用。加大对有机茶基地的扶持力度，通过政策扶持，降低有机茶园管理成本，逐步扩大武义有机茶种植面积。组织茶叶加工技艺竞赛，充分调动茶农积极性，营造质量第一的制茶氛围。
张华沛说，只有保护好生态环境，才能使青山绿水真正变为“金山”、“银山”，他将一如继往地走有机绿色发展的道路，尽最大努力带动大家共同致富。
