□ 记者 鲍奕帆
烈日炎炎的七月,正是桐琴蜜梨丰收的时节。肉脆汁多,核小无渣的桐琴蜜梨曾荣获“浙江十大名梨”称号。然而,这些天好多梨农都在犯愁,因为台风的影响使外地收购商大幅减少,这上好的桐琴蜜梨遭遇滞销。但在一家不起眼的仓库门口,冷藏车蓄势待发,工人们将一箱箱的蜜梨往车上搬,似乎丝毫没有受到台风的影响。仓库门口站着一位相貌平平的年轻人,他就是绿聚仁水果公司创始人——徐志栋。
为父解忧小伙勇闯水果世界
一个故事的开始往往源于一个小小的意外,徐志栋也是如此。
2014年,大学刚毕业的他接到父亲的一个电话,称家里的蜜梨滞销,希望他通过网络为家里的蜜梨找销路。于是在工作之余,徐志栋开始帮助父亲在网上销售蜜梨。当时电商刚刚兴起,勤奋好学的他从零学起,给水果拍照、分拣、包装,在各个平台写段子发广告,招代理。
家里的梨卖完了,他却“停”不下来了。徐志栋说:“我从小就对生鲜水果感兴趣,帮父亲卖梨的经历让我发现水果的市场很大,所以我辞去工作创业,去见识更大的水果世界。”五年来徐志栋的足迹可谓是遍布世界各地,云南的鹰嘴桃,南非的西柚,泰国的椰青,越南的火龙果……哪里有好水果他就往哪跑。
在外闯荡了五年,他从刚出校门的大学生迅速蜕变为商海奇才。徐志栋在上海创建的“加洪果社”每天有上千单的交易,本来生活、贝店平台、环球捕手等生鲜网络平台也纷纷与他合作。
发现痛点回归家乡打开市场
今年,为了更好地帮助家乡蜜梨产业发展,他毅然放弃在上海创建的公司,在桐琴重新创立了绿聚仁水果公司。
“大家都知道桐琴蜜梨好吃,但是关于如何介绍产品、打开销路、保证品质,不知道该怎么做。这是我们桐琴蜜梨发展的痛点。”徐志栋很认真地说道。为此,他做了一系列努力,如从日本购回价格不菲的糖度仪,以精确测量桐琴蜜梨的含糖量。“据测量桐琴蜜梨的糖度大概在11至13,相比市场上普通的梨,高了两个糖度。这样的数据,就能让市场相信我们的蜜梨是真的好吃。”除了糖度,蜜梨大小分级、采摘时间、采后处理等等,徐志栋都做了大量的功课。
为了更好地对蜜梨进行保存保鲜,徐志栋花大价钱,建设了水果冷藏仓库。“水果的运输和保存是一门学问,像美国的车厘子穿过大洋后一样新鲜好吃,但要是经历磕磕碰碰存放最多不超过3天。”徐志栋告诉记者,冷藏保存,尤其是采摘后的及时预冷能够很好地延长水果保质期,所以原产地的冷藏仓库必不可少。
此外,徐志栋在云南昆明、河南郑州、广东广州等地也建起了水果仓库基地,并采用总仓调配分仓的方式,让78%的国内订单实现了“今天发货明天到货”,物流更快、顾客体验更好、市场认可度更高。
源于好品质、好服务,邻里乡亲的蜜梨卖完了,绿聚仁水果公司的生意也越来越好。
展望未来“八婺一品”振兴乡村
徐志栋的脚步从不停歇,他还将目光投向武义的猕猴桃、无花果基地。
徐志栋告诉记者,国内的水果种植户比较分散,基础设施比较差,缺少专业知识。如果农业公司与农户积极合作,就能达到双赢。一方面,农业公司凭借相对健全的销售渠道以及种植经验,可以帮助果农增产增收,发家致富;另一方面,农业公司通过采后处理、冷藏运输,可以延长水果保鲜期,达到利润最大化。
除此之外,徐志栋和武义县电子商务协会会长祝升锋还有一个远大的理想。“我们希望通过桐琴蜜梨这样的优秀产品打响我们的品牌——八婺一品。”祝升锋向记者说道。“八婺一品”是武义县电子商务协会策划的一个公共品牌,该品牌受到市场认可后将会对有需求的农户进行开放。通过公共品牌,蓝莓、宣莲等一系列优秀农产品都可以加入到“八婺一品”品牌中,让农户不愁销售渠道,让品牌不缺优秀产品,从而形成良性循环。