夏已过，秋已至。
在经过一个忙碌而热闹的莲子丰收季节后，周树文、周树义的壶源莲子基地里渐渐恢复了平静，而西联乡壶源村的空气中还依稀漂浮着一丝莲子的清香。
壶源村是武义宣莲的发源地，也是周家兄弟的家乡。早些年，壶源村家家户户都种有宣莲，祖祖辈辈主要以种植宣莲为生，然而，随着越来越多的年轻人走出山村闯荡，村里的莲田无人种植几近荒芜，儿时满眼遍野的荷田，竟萎缩到了所剩无几的地步。几次回家看到这种状况，周家兄弟都感到十分痛心。2011年，兄弟俩回到故乡种植宣莲。他们承包了200多亩土地，开始了复兴宣莲发源地、做大贡品宣莲产业之路。
从有机种植、鲜莲蓬采收，到加工制成干莲子，中间要经过多道工序。以前莲农都是采用手工方式进行，不仅效率低，且不卫生，影响莲子品质。为了改良生产方式，周家兄弟俩赴江西采购了莲子剥壳机，每台机器每小时可加工二三十公斤莲子，大大提高了生产效率。不少莲农和加工企业看到后，也纷纷效仿。加工技术的改变，大大提高了莲子品质，也带动了莲农的积极性，让宣莲规模化种植、生产成为可能。经过几年的用心经营，周树义兄弟先后创办了壶源莲子专业合作社和牛头山农业开发有限公司，并申请注册了“壶源牌”宣莲，莲子种植基地也由原来的200多亩扩展到了现在的500多亩。周树义兄弟通过流转土地为壶源村、马口村、内河洋村、宣田村等多个村的200多户农户增添了一份经济来源，同时他们还积极为村民提供就业岗位，集中采摘期时曾每天雇佣100多个村民。何良球今年64岁，已经是第三年被雇佣来采摘莲蓬了。“平时也就在家种种地，没有什么经济来源，现在在这里摘莲蓬，每天还能赚100多块钱。”
在周家兄弟的带动下，壶源村及周边村庄越来越多的人参与到宣莲种植中，随着种植规模的壮大，莲子品质的提升，宣莲品牌影响力也不断扩大，宣莲市场价由从前的每公斤60多元提升到了现在的每公斤120元以上。
除了制作干莲子外，周家兄弟还开发了宣莲的系列产品，如把晒干的莲蓬做成工艺品，莲芯、荷叶加工成荷茶进行销售。他们以宣莲之乡为依托，利用牛头山森林公园的自然优越环境，从传统的莲子种植向旅游开发转变，形成集观光旅游、农产品加工销售为一体的农业旅游产业链，带动周边莲农致富奔小康。
(朱钰)
|
