通讯员 陈臻
武义新闻网讯 你点的外卖安全吗?近期,县市场监管局为进一步防范化解网络餐饮食品安全风险,规范网络餐饮服务经营行为,保障网络订餐消费者饮食安全,在全县范围内开展网络餐饮服务食品安全“净网行动”专项整治工作,尤其是对美团、饿了么等网络平台销售排名前十的餐饮单位和群众通过“你点我检”平台点名的社会关注度较高的餐饮单位进行重点检查,并对检查过的网络餐饮单位通过“食安武义”公众号向社会反馈检查和处理结果。
根据网络餐饮服务食品安全“净网行动”要求,入网餐饮单位必须具有实体经营门店,并且须在本店食品加工操作区加工食品;网络餐饮经营单位必须证照齐全且具有“网络订餐”标注,同时经营者和食品操作员必须持健康证上岗;经营场所和食品操作区须布局合理、环境卫生整治、三防措施到位;督促业主加强原材料采购查验,防止腐败变质、来源不明食物进入市场;查验工具、食品容器等消毒情况,以及食品包装材料是否食品级。
通过此次“净网行动”和前期的小餐饮专项大整治行动,我县入网餐饮服务持证率保持在98%以上,餐饮经营者食安安全主体责任意识逐步提高,餐饮服务单位卫生状况显著提升,为我县网络消费者营造了良好的网络订餐放心消费环境,促进我县网络餐饮服务单位健康发展。