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手工炒茶 茶香四溢

2020年03月16日 10:05:02  武义新闻网  网友互动交流  字体:

    3月15日,嘉盛茶叶专业合作社里,周胜春正在手工炒制春茶。据了解,这两天正在赶两个江苏的订单,为了尽快等到定制的茶叶,其中一名江苏的客人已在合作社呆了五天。

  手工炒茶不能戴手套,也不能用工具,在高温炒茶锅里,全凭手在茶叶间翻炒。因为手工制茶辛苦,现在愿意从事传统手工制茶的年轻人越来越少,周胜春希望有更多年轻人来学习、从事手工制茶,把这一传统工艺继承下去。

    王超亚/摄

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终审:张莹 编辑:邹宏杰
 
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