记者鄢子和
武义新闻网讯日前,根据浙江省文旅厅关于《做实做好“诗画浙江·百县千碗”工程三年行动计划(2019-2021年)》通知要求,我县决定开展2020“家乡味道·武义十大碗”菜肴、小吃征集活动,各乡村、街道、度假区必须结合武义餐饮特色、历史渊源,于4月15日前梳理上报15道菜肴和8道小吃。
无疑这是梳理挖掘武义特色菜肴和美味小吃的绝好机会,全县各乡镇、街道、度假区同步做一件事情,最怕偷懒雷同太多,应该各自下定决心不遗漏地方特色菜肴和名点的梳理上报。养生武义食为先,做好地方菜肴和特色小吃梳理挖掘,就是为打造武义温泉养生名城夯实饮食文化底蕴,为疫情防控取得阶段性胜利复工复产振兴文旅市场找到切入口,为“民以食为天”添活力。