见习记者 徐宇鸿
1月12日,桃溪镇畲乡驿站正式开业,由235国道行车经过桃溪镇下江村,便能在道路旁看见“畲乡驿站”四个大字。正值年味渐浓的腊月,再加上优惠的开业活动,不仅吸引来了周边的村民前来采购各类土产年货,不少开车经过此地的人也到店中来挑选心仪的年货,一时间,畲乡驿站内热闹非凡。
在畲乡驿站中,记者见到正在招待四方来客的潘根友,作为畲乡驿站的负责人,他几乎是事事亲为,和几个店员一起维护着现场的秩序。因此,尽管店中人数众多却不显得混乱,各色商品也分门别类地码放整齐。
就在店中,记者和潘根友聊起了关于畲乡驿站的相关事宜,他说:“当初桃溪镇为更好的响应县委县政府打造‘百里产业经济带’的号召,激活畲族特色农产品产业化发展,于是就有了开设畲乡驿站的计划。因为我有做农土特产批发十八年的经验,所以镇政府找到了我,希望我能够参与这次合作,入驻畲乡驿站,一起帮忙吆喝畲乡的特色农产品。”
潘根友坦言,自己一开始并不想参与畲乡驿站的项目,主要是考虑到自己原先经营的农土特产批发店本就十分繁忙,再经营一个畲乡驿站,恐怕会分身乏术,两头都顾不过来。但他的妻子打消了他的顾虑,她希望潘根友能够用自己的经验和渠道,为家乡振兴出一份力,至于原先的批发店,自己多辛苦一点也无大碍。而镇政府也为畲乡驿站计划提供了场地和资金上的支持。潘根友最终决定参与到畲乡驿站的运营中去。
去年8月份举办了与桃溪镇和锦平村的签约仪式后,潘根友便开始着手准备畲乡驿站的相关事宜。畲乡驿站是为了盘活民族村闲置资产,提升民族村产业造血能力而设立的,因此首先就是要打通特色农产品的供应渠道,将闲置在乡镇村中的资源流动起来。潘根友利用自己做农土特产批发多年的经验和渠道,深入到桃溪镇以及周边地区的农户家中寻找优质货源。“一开始都是要我自己一家一家的去找,这些农土特产产量小,分布零散,要把它们从各个农户家中整合到一块十分困难。后来畲乡驿站的招牌打出去了,越来越多的农户愿意将自家的产品拿到畲乡驿站来出售,现在就不用我挨家挨户地跑了。”对于农户们而言,以往自家做的一些农副产品做多了只能选择送人或是通过乡村集市等途径卖掉一些,而现在有了不愁销路的稳定渠道,无疑是条脱贫增收的新路子。
打通了农户到畲乡驿站的供货渠道,货源便不用发愁了。但是又有一个问题摆在了潘根友的面前:乡镇农村的土特产尤其是农产品存在一个问题,那就是“三无”问题。许多农产品是农家自己种的养的或者小作坊生产的,若是敞开了收购,难免会产生鱼目混珠的情况。万一有不合格的农土特产被消费者购买后发生意外,轻则是砸了畲乡驿站这块招牌,重则是一起严重的食品安全事故。因此,潘根友在收购各类农土特产的过程中严加审核,将不符合食品安全规范的卡在门外,并且在一些农作物种植、生产的过程中他就参与在内,做好监督工作。他还希望市场监管部门和食品安全监督部门也能够给予帮助,通过提供检测技术,制定相关的合格标准等形式,一起把好食品安全关。
“这个是桑葚膏,可能上百斤桑葚才能制成这么一小瓶;这是农户家自己熬的红糖,工厂里批量生产的肯定没这么细密;你尝尝这种发糕,非常香,要是热一下会更好吃……”潘根友对于畲乡驿站内经过自己精心挑选的农土特产如数家珍,哪些东西好,好在什么地方,他都亲自尝过用过才会拿到畲乡驿站中出售。他并不打算把畲乡驿站做成高端礼品店,而是采用了一种更接地气的运营模式。在店中,各种商品都卖的不贵,并没有用“绿色产品”、“高端土特产”等噱头来产生很高的溢价。除了对外出售,他希望畲乡驿站也能够起到农户之间互通有无的作用。因此畲乡驿站内除了农土特产外还兼售一些日用百货、酒水饮料,满足乡镇农村居民的日常所需。
对于后续的运营计划,潘根友说他做好了头两年亏损的准备,当务之急是先让畲乡驿站成为一块金字招牌,把名声打出去,再考虑盈利增收的问题。现在畲乡驿站已经初步启动,从开业第一天的情况来看生意十分不错,他估计仅开业一天就有近一万人次光顾。通过他的人脉和渠道,不少外地客户采用微信和电话等方式从这里订购农土特产,土特产远销省城杭州及珠三角等发达城市和地区。在畲乡驿站的一个角落里整整齐齐地码放着已经打包完毕即将通过快递寄出的产品。潘根友说:“通过我自己的渠道,可以为畲乡驿站发展初期打下一些基础,后续的发展就要用过硬的产品来说话,打开更广阔的市场。此外,还需要政府的引导和宣传,才能让畲乡驿站长期稳定地运营下去。”
论规模畲乡驿站或许还比不上城市中的一家小型超市,但是作为一扇乡村对外沟通的窗口,在对于消薄工作和乡村振兴是一次重要的探索。各村各户的农土特产似千根丝线,通过畲乡驿站拧成了一股绳。在潘根友心中这些农土特产都是农户们的心血,代表着他们脱贫致富的美好愿景,经营好畲乡驿站,才能为全面小康的决胜年尽一份微薄之力。