□记者 吴景阳 实习生 王亦萱
7月19日上午开幕的武义县第三届桐琴蜜梨节上，一只重达1133克的“梨王”在争霸中脱颖而出。此外，一位云南籍打工者在削梨大赛中拔得头筹，两分钟内削出的梨皮长达1.92米。两项均创历史新高。在蜜梨节现场，除了梨农在分享丰收的喜悦外，当地的企业主、外来务工人员，游客，也都沉浸在蜜梨带来的“甜蜜”中。
“梨王”拍出2.68万元
对于白洋街道朱村里山头自然村梨农赖根连来说，7月19日那天绝对是最出风头的一天。他将几只精心培育的蜜梨带到争霸现场，其中一只重达1133克的蜜梨创下了历史新纪录，一举夺得“梨王”称号。
赖根连是武义婺山蜜梨专业合作社负责人，我县蜜梨种植大户，有10多年的种梨史，现有梨园80亩，自蜜梨节举办以来，他每年都参赛，在首届蜜梨节上，他的蜜梨就获得甜度三等奖。“这么大的蜜梨是怎么种出来的？”不少观众追着赖根连问个究竟。“今年的梨个头比往年都要大，这跟雨水比较多有关系。”赖根连乐呵呵地说，其他方面主要是靠平常的精心管理，还有料肥要充足，且要用得及时。赖根连告诉记者，今年长出“梨王”的这棵树上结了100多个果，个个很大，其中一枝结的6个果，平均在500克左右。
更让赖根连高兴的是，他培育出的“梨王”被浙江佳卫锁业有限公司董事长程飞以2.68万元的高价拍得，拍卖所得款项随即捐赠给县慈善总会，用于资助当地的贫困家庭、困难职工、困难党员。
削梨冠军成绩赛身高
在蜜梨节现场，同样吸引眼球的还有削梨大赛。来自桐琴工业区各企业的外来务工人员成了参赛主角。
按照比赛规则，选手人手一只梨，要在两分钟内不断开削梨皮，梨皮长度最长者获胜。比赛开始后，这些平日在机床前忙碌的选手个个心细手巧。随着小刀在手中翻飞，又细又长的梨皮像变魔术似的不断延伸。经过五轮角逐，最后，一位制锁女工李维拔得头筹，她削出的梨皮长度为1.92米，远远超过了她的身高。
李维是云南人，今年27岁，现在浙江佳卫锁业上班。她说，前两年都参加了这项比赛，结果都是第三名。之所以能削出这么长，一是靠熟能生巧，她平时吃水果时就会这样削皮；二是梨表面要光滑，不能有伤疤，还有削前要把蒂先摘掉。
“削梨凭的是耐心细致，和我平时的制锁工作是一样的道理。”李维说，身处异乡，能参与这样的活动，让人备感甜蜜温馨。
蜜梨甜度达到13.4%
“梨王”争霸、削梨比赛都热闹非凡，同时举行的蜜梨争优赛也不甘示弱。争优赛不比个头，而是比甜度，专业术语叫可溶性固形物含量。在比赛现场，梨农们一个个拿出自认为最甜的蜜梨参加竞争，工作人员从梨农手中接过蜜梨，从它们身上取下一小块榨汁，然后把蜜梨汁放到专业测甜度的仪器上进行测试，仪器表上立马显示出蜜梨的甜度，12.5、13.0、13.2……甜度一个个被测了出来。最后，来自上新蜜梨专业合作社的杨德胜摘得了本场比赛的桂冠，他的蜜梨可溶性固形物含量达13.4%。
“这是我第二次夺冠了。”杨德胜对重新夺回‘最甜蜜梨’称号兴奋不已，在2010年举行的首届桐琴蜜梨节争优比赛中，他的蜜梨以可溶性固形物含量12.9%荣获“最甜蜜梨”称号。至于为什么能种出甜度这么高的梨，他说，可能是因为管理得当，修枝比较及时到位，让蜜梨充分吸到收阳光，加之用肥、浇灌合理。
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