春雪后，汤玉平最惦记的是高山上那千亩茶园，他说:“高山上的茶叶要比低海拔的生长期长，虽然春雪对我们的茶叶损害不大，但还是得加强茶园管理。”
汤玉平是县政协委员、汤记高山茶业有限公司董事长。汤记公司的茶叶全部产于我县海拔800多米的高山上。“为确保茶叶种植绿色、有机，公司每年与农户、村里签订协议，鲜叶收购价高于市场10%左右，严格按照有机农业管理方式进行农事操作，公司定期送样品到中国茶叶研究所开展农残检查。如果检测出一家农户的茶叶不合格，我们就终止该农户所在的整个村的茶叶收购。这样既起到了相互监督作用，又能很好地保障汤记高山茶原料的质量安全。”汤玉平说。到目前止，汤玉平除在新宅镇安凤村建有400多亩的高山茶种植基地，还与周边茶坑、后汤、叶山头、竹翠等村的1000多户茶农建立了长期合作关系。
有了好原料，茶叶加工环节更得精益求精。公司高薪聘请技术工人，对制茶的每一道工序都严格把关，争取做到最好。茶叶优质的自然品质，加上精湛制茶工艺，产品质量卓尔不群，汤记高山茶先后荣获国际茶博会金奖、首届国饮杯特等奖、中国精品名茶博览会金奖等荣誉，产品还受到中国茶叶研究所、浙江大学等业内知名专家高度评价，并作为浙江大学、浙江农林大学、天府茶学院的茶叶专业教学用茶。
目前，“汤记”公司是我县重点茶叶龙头企业、金华市科技型农业龙头企业。汤玉平也荣获浙江省星火计划先进个人、浙江省第十届青少年英才奖、金华市十大杰出农村青年、金华市十佳农业产业化带头人等诸多殊荣。
近年来，为适应市场需求，公司开发了汤记宣莲、汤记土山茶油等优质农产品。“为保证原料品质，我们的宣莲收购标准很高，收购价格每公斤也要高于市场价10元左右。”汤玉平介绍说。公司每年仅茶叶、宣莲的收购资金就达600多万元。
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