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土制烧酒
2014年11月17日　08:48:45  武义新闻网  网友互动交流  字体: 大 中 小

　　

　　日前，记者在柳城畲族镇半塘村村口看到几个村民正在土制烧酒。村民祝元洪告诉我们，他用传统方法生产烧酒已经6年有余。原料一般选取宣莲、糯谷等，整个制作过程要经过浸泡、锅炉蒸、发酵、提炼等多道工序，历时两个多月才能完成土烧过程。尽管土烧过程繁琐，但是还是很受人欢迎，每年都要生产上万斤的土烧酒。 徐宇 郑云巧 摄
  作者： 初审：张莹，终审：周子恒 编辑： 陈林
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