嘉益: 用“专业”释放企业发展新活力
今年1-6月，浙江嘉益日用制品有限公司出口额达9259万元，同比增长102.85%。是什么让一家企业在短短的半年内创下如此优良的成绩？是先进的理念，是品质的把控和管理的现代化。
理念是思想的精华，能够为公司的创新发展提供巨大的空间和动力。“做世界一流的饮品食品容器是嘉益一直坚持的目标。”公司总经理朱忠平说，对饮品食品容器来说，模具品质的高低决定了产品品质的好坏，而这个决定比例达到70%以上。
嘉益看到了模具间的高科技化对这个行业发展的重要性，在2006年注塑车间投入使用之前，公司领导班子便先后到广州、珠海、深圳等经济发达地区进行考察，引进进口设备，聘请专业人才，并逐步摸索出自己的一套模具间建设理念。
朱忠平介绍，高品质的模具制造取决于三大模块：模具的设计、模具的材料以及模具的加工精度。就模具的设计而言，公司经考察筛选，从广州引进一批具有专业知识、先进理念的设计人才，为全盘发展奠定了基础。模具间建立初期，公司采用的是廉价的材料，打造出来的模具精确度低，边缘粗糙且使用寿命短，无法满足生产高端品质的理念要求。嘉益迅速做出调整，采用高品质的进口材料，这虽然提高了模具生产成本，但也成为吸引一些高端品牌合作的“金名片”。模具生产过程中还需要高度重视模具的加工精度，公司先后投入1000多万元购买先进的现代化装备并配备专业的技术生产人员，已将模具的误差度控制在2个司以内，这在整个行业当中是屈指可数的。
在品质把控上，嘉益始终坚持三不政策，即不接受不良品、不制造不良品、不流出不良品。为了把不良品控制在最小化，公司严格按照三个关键点进行把控：原料的把关，嘉益始终坚持每一批原材料在进厂前都要进行检测，并委托第三方检测机构进行标准化检测，对不符合要求的原材料坚决不予入厂；过程的把控，从制作到包装出厂的每一道工序，公司请专业技术部门研究制定出一套作业指导书，安排每个员工进行岗前学习，要求每道工序必须严格按照操作规则进行操作。而对这个过程的把控，公司采取了自检、互检、全检、巡检的方式，以最大限度挑出不良品，发现生产过程中存在的问题。最后是出厂检验，在每一个产品出厂前，都会根据客户要求对其进行检查或邀请第三方进行检验。
好的产品除了需要现代化的装备、严格的生产控制，先进的管理理念也是必不可少的。为此，嘉益引进了日本先进的5S管理模式，做到整理、整顿、清理、清扫、素养、安全同步进行，为公司长期发展保驾护航。公司经过不懈努力，吸引了乐扣、星巴克、阿拉丁、斯坦利等一些知名的国际品牌与其长期合作，先后获评浙江省不锈钢杯开发中心、不锈钢制品出口基地。
尚厨：让客户到厂验货成过去式
“刚刚过来一批法国客户，都到厂区门口了却没有像往常一样进去验货。他们表示，对产品质量信得过，‘此次来中国，就是想与你们深入交流洽谈而非来验货的。’”说到产品质量，尚厨总经理蔡帅龙底气十足。
设置“成品出货检验”，让销售人员直接代表客户驻厂检验，一经发现认为不合格的产品即有“一票否决”、无条件拒绝收货的权力。正是因为这样严苛的成品出货检验，越来越多的尚厨客户就算不到厂验货也能放心；仅今年上半年，又有五六家客户取消了验货要求。
过硬的产品质量，是尚厨成品出货检验制度得以推行的前提条件。“我们有专职质检员对产品实行全检。”蔡帅龙说，“当然，我们相信，产品质量绝不是靠‘检’出来的，而是靠‘做’出来的。”他说，在尚厨的生产一线，人人都是质检员。
浙江尚厨炊具有限公司成立于2005年，是一家主要从事中高端不锈钢压力锅产品研发、生产、销售与服务的现代化企业。经过十几年的发展，如今已经成长为全球最大的不锈钢压力锅生产厂家。“打造时尚厨房”“成为炊具行业领航者”是尚厨的经营目标。
生产车间里，机声隆隆。6条生产线上分别制造着6个不同品种的产品。“多品种、小批量的生产模式，使产能达到均衡化。”生厂部厂长刘锦介绍，“车间坚持‘三不’原则，即不制造不合格产品、不流出不合格产品、不接收（上一道工序生产的）不合格产品。”在车间门口，图文并茂的压力锅组装不良品教育手册、月度质量不良状况分析看板摆放在醒目位置，为工人的操作提供规范。
2011年，浙江尚厨炊具有限公司引进精益化生产管理模式，并从日本聘请专业管理人员驻厂指导。经过几年的实践探索，公司在人员成本降低25%的同时，产能提升了75%，产品报废率从原来的2%降到1%，生产周期更是从1个月缩减为2天。目前企业通过了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001管理体系认证；在出口食品接触容器质量标准方面，通过了TUV/GS(德国)、CE（欧盟）、UL（美国）、SG（日本）、KS（韩国）等认证，社会责任通过欧盟BSCI、英国SEDEX、美国沃尔玛验厂。
浙江尚厨炊具有限公司占地面积4.5万平方米，有员工600多人，拥有自己的设计研发中心和检测实验室。目前，公司98%的产品出口，其中自有品牌占出口量的3%，2015年出口创汇4000万美元。“虽然我们主要生产OEM产品，但十分重视产品的设计研发，平均每年都会推出10款新产品，包括自主品牌YODA和ODM产品。”品质部分管负责人孙星勇说，在未来，公司会在自有品牌建设上投入更大精力。
尚厨现有压力锅产品78个系列、近300个规格；拥有77项专利，其中发明专利3项，实用新型专利18项。产品主要销往日本、德国、法国、美国等三十多个国家和地区，不锈钢压力锅占国际市场不锈钢压力锅总量的30%，其中在日本市场的占有率达60%，在欧洲市场的占有率约35%，主要客户有日本帕尔、西班牙BRA、西班牙CANTRA、德国BRK、德国双立人、美国法格、美国沃尔玛等。
现在，浙江尚厨炊具有限公司是中国轻工工艺品进出口商会会员、省五金制品协会会员、武义县不锈钢制品协会会长单位。同时，获评省级企业信用等级AAA级、浙江省工商信用等级A级守合同重信用单位、浙江省名牌产品、中国质量诚信企业。
