不久前，第七届武义国际养生博览会成功举办，近20个国家和地区的265家企业、单位参展，数千种来自世界各地的产品一一展示，让人应接不暇。
尽管看点无数，却也没能掩盖武义本土品牌的光彩。此次养博会上，80后姑娘金茹娟创建的“筷乐菇娘”品牌来了一次惊艳亮相。每日展位前都挤满了顾客和经销商，三天里竹筷产品光零售就卖出了近万套，而订单更是络绎不绝。“筷乐菇娘”的活跃，让各地的经销商看到了武义品牌的生命力与发展前景。
大胆尝试传统加工厂推陈出新
金茹娟是土生土长的武义姑娘，大学毕业后在杭州工作多年。作为一名高级侍酒师，她对葡萄酒乃至餐饮行业有着丰富的认知，频繁出差至澳大利亚等国家，也不止一次在《浙商》周刊杂志上发表相关文章。后来在工作中，她遇到了现在的丈夫，结婚后随丈夫一起去了庆元，共同管理夫家的竹筷加工厂。
经过一段时期的观察，金茹娟发现了竹筷加工厂存在的一些问题。厂子本身规模不小，历时十余年，有一百多位老主顾，年销售额在两千万元以上，然而它的经营理念却还相当传统：只注重产品生产量，追求短期效益，忽视品牌的宣传推广，其后果便是过度依赖经销商，受到资金等各方面制约，也无法参与到服务环节。种种弊端，让厂子一直没办法发展壮大。
2014年初发生的一件事情，更是让金茹娟难以释怀。“正好是在开定货会的期间，有位客户原本预定了200万的货物，然而后来又突然提出要取消订单，因为是老客户，我们也不好过分追究。仅此一项我们就损失不小。听丈夫说，类似的事情过去也时常会遇到。”
金茹娟不甘心维持这种低效粗放型的经营模式，萌生出了转型的念头。她想，作为供货商，假如能绕过中间商的环节，打通与消费者对接的渠道，那么产品需求量是否可以得到提升？正巧那一时期电子商务正在兴起，她于是抱着尝试的心态开起了网店。一年下来，竹筷的销售额比以往翻了一番。
切身体会到互联网的强大力量之后，金茹娟一发不可收拾。她将产品的种类进行了扩展，不仅卖竹筷，也兼卖庆元的菌菇等特色农产，并在微信、天猫、淘宝等平台上同步推出。而后又成立浙江天佑竹木有限公司，创建“筷乐菇娘”品牌。一系列的举动，为这家原本保守僵化的工厂注入了鲜活的生命力。
创意频出不断发掘产品新亮点
今年2月，金茹娟在家乡武义开出了第一家“筷乐菇娘”实体店。之所以选在武义，是看中了它作为温泉旅游小镇的发展前景。店里卖的不仅有竹筷，还有从庆元以及武义本地收购来的特色农产，从银耳、香菇、猴头菇，到笋干、牛肝菌，种类繁多。
开设实体店作为向消费者展示产品的一个窗口，并通过网络平台进行销售，以销定产。这种模式有效地解决了货物积仓的难题，给供货商带来了便利，也使消费者可以获得更多的实惠。同类型的产品，超市里的价格比店里的基本高出三成左右。
与此同时，金茹娟也在产品上下足了功夫。以竹筷为例，过去工厂只注重筷子的实用性，生产的标准是牢固耐用即可，然而随着消费理念的转变，金茹娟开始挖掘竹筷的新内涵。餐饮行业出身的她，深知审美感受对于餐具的重要性，于是尝试着在筷子表面设计精美的图案，使其成为一件充满寓意的礼物。这样的筷子推出后反响热烈，尤其在婚庆等场合大受欢迎。
她还想到利用手头的优质毛竹制作竹椅、书架、茶座等小家具。做出来的成品不仅精致美观，而且既牢固又轻巧，非常适合家庭使用。据金茹娟透露，到目前为止小家具的销量已经超过了竹筷，可以算得上是意外之喜。
下一步，金茹娟计划将农产品进行再加工，制作成各类美食，以健康、养生为主题，在线上线下同步销售。“人员、场地都已经落实好了，目前正在调试口味，顺利的话月底前就可以推出。”
用心经营优秀文化提升品牌效益
金茹娟认为，品牌与文化是密不可分的。好的品牌文化应该做到如何？“大概就是当别人看到这个品牌时，首先想到的不是某某产品，而是一个性格鲜活、很有味道的人。”
“筷乐菇娘”的品牌名及商标设计都是金茹娟自己想出来的。“筷”与“菇”，代表店里主打的竹筷与菌菇类产品，“筷乐菇娘”则蕴含着简单、快乐的消费观念。金茹娟告诉记者，她希望能在商家与消费者之间建立和睦友好的关系，健康的产品、时尚的外观以及平民化的价格是她追求的目标。
“我不仅是在输出产品，也是在输出健康的生活方式。很多人不知道，家中的筷子其实每隔四五个月就需要更换，清洗筷子时不宜用力搓，大人与小孩使用的餐具最好能够分开，这些问题不注意容易导致‘病从口入’。我会不定期向消费者赠送竹筷，提醒他们勤换筷子。”
眼下，金茹娟的客户主要集中在浙中地区，她打算开拓更大的市场，为此正想办法解决跨省物流高成本的问题。一旦渠道打通，“筷乐菇娘”品牌的影响力必将进一步提升。
