网络媒体走转改——俞源：“春”字馒头喜迎春

　　武义新闻网讯 “这几天，实在忙不过来，叫了几个亲戚朋友来帮忙。”1月21日，笔者在俞源乡俞源村仙华农家乐看到，负责人俞仙华正忙着做“春”字馒头。

　　俞仙华说，她做“春”字馒头销售已经有10多年了，与一般馒头不同的是不仅每个馒头上面写着一个红红的“春”字，里面还裹着一团糯米，吃起来还有一股米酒的味道。

　　据了解，春节前俞源村村民都要做这种习惯上称之为“消灾”的馒头。以前，村里有人外出求学、工作等，家里都会做这种馒头叫其带上，有消灾、避邪的意思，长久以来就形成了过年吃“消灾馒头”的风俗。

　　“消灾馒头”主要由糯米和麦粉做成，以甜酒酿相拌。借助俞源村旅游的东风，今年从1月份以来俞仙华每天以每只2元钱的价格卖出五六千只馒头，取得了较好的经济效益。