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我县“泉韵”入围了“金华市十大招牌菜”

2016年10月21日 08:25:29  武义新闻网  网友互动交流  字体:

  武义新闻网讯 10月18日上午,由金华市旅游局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合主办的金华市饭店业首届十大招牌菜大赛在横店明清宫苑景区举行。

  本次比赛设热菜、冷拼两项,共三道菜品,其中一道热菜必须以金华火腿为主料。按口味与质感,工艺与火候,色泽与形态,创意与实用,营养与卫生,刀工与色泽等六部分来进行打分,我县有唐风温泉度假村与清水湾沁温泉度假山庄2家单位参赛。经过专业评委评选,我县清水湾沁温泉度假山庄代表队的参赛作品“泉韵”入围了“金华市十大招牌菜”。

 

  作者: 通讯员 陈旭辉 初审:张莹,终审:周子恒 编辑: 来伟
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