我县炒茶能手在全省茶叶加工工竞赛上大显身手

　　本报讯10月20-21日，由省农业厅、省人力社保局及省工会共同主办，省种植业管理局和省茶业协会承办的“2016年浙江省茶叶加工工职业技能竞赛”在杭州外桐坞隆重举行。本次竞赛是全国范围内首次将茶叶加工工作为职业技能的竞赛，也是浙江首例最高规格的茶叶加工技术竞赛。

　　来自全省产茶区10个市级代表队的23名炒茶能手通过层层选拔，汇聚杭州，展开激烈角逐。我县选手周胜春、汤玉平作为金华茶区代表参赛，一举夺得大赛冠军和季军，创造武义茶叶加工史最好成绩。周胜春、汤玉平赛后获得省职业资格鉴定中心核发的茶叶加工工二级国家职业资格证书，经审核合格后还将获得由省总工会颁发的“浙江金蓝领”荣誉证书。

　　此次大赛为个人赛，参赛选手采用电炒锅、烘笼等相同制茶用具和鲜叶原料手工炒制扁形或毛峰形绿茶。竞赛按照茶叶加工工国家职业资格标准要求进行，分为茶叶加工理论知识考试与技能操作两部分，总成绩按百分制计分，其中理论知识竞赛成绩占30%，技能操作竞赛成绩占70%。

　　本届茶叶加工工职业技能竞赛的开展，对培育茶叶加工技能人才，弘扬茶业非物质文化有着重要作用。为我省建设知识型、技术型、创新型“浙江工匠”队伍，营造崇尚“工匠精神”良好氛围，促进大众创业、万众创新发挥了积极的影响。在浙江绿茶品牌发展到一定高度的当下，回过头从加工入手，把好产品质量关，以匠人之心，走茶产品加工的精细化路子，以精细农业反哺品牌发展，促进产业升级，打响“浙江制造”浙江绿茶品牌，在全国有着非凡的指导意义。