畲家红心薯干受青睐

　　在武义红薯干名气最大的要算柳城畲族镇的金山尖村了，村委会主任谢伟宏介绍，他们村一直有做红薯干的传统，以前都是自己做着吃，既当零售也当干粮，随着生活水平的提高，村民们每年都把吃不完的红薯干挑到武义县城等地出售，随着这种绿色健康零食越来越受到城里人的喜爱，渐渐地成了一种行业，村民们做红薯干出售的兴头很高，特别是近几年随着牛头山景区等旅游业的发展，红薯干越来越走俏，虽然今年雨水多，晒制困难，但估计也能给全村带来70万元左右的收入。