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全县中式烹调高级工培训班开班

2017年09月29日 08:35:04  武义新闻网  网友互动交流  字体:

  武义新闻网讯 9月25日,由县旅委、人力社保局、职教培训中心联合举办的中式烹调高级工培训班在职校顺利开班。培训吸引了全县旅游饭店、农家乐(民宿)从业人员、以及社会烹调爱好者共63人参加,得到了县烹饪协会的大力支持。

  据悉,此次培训班学期一个月,将从9月25日持续至10月20日,课程结束后学员将参加统一鉴定考核。培训中,培训老师“率先示范”,学员再亲手“操刀”,互通有无、取长补短,力求通过实际操作、现场指导,让每位学员及时掌握每道菜品的制作方法。

  县旅委组织中式烹调高级工培训班,旨在适应现代餐饮企业需求,提高旅游企业从业人员的技能水平,提升乡村旅游就业创业能力,为全县餐饮业培养一批既有理论知识,又有专业技术的烹饪人才。同时也为我县深挖地方特色,助推全域旅游提供源源不断的动力。

  作者:通讯员 倪妃露 初审:张莹,终审:周子恒 编辑:来伟
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