朱谢旻 摄
悠悠熟溪从我县西北部海拔千米的高山一路奔流而下，从奔腾激越，转为宁静悠长。这样一条承载着武川大地历史与风物，哺育着一代又一代武川儿女栖息繁衍的母亲河，从最源头开始，便奉献出了她的全部。熟溪两岸终年云雾缭绕的高山上，有着大片大片高山有机茶园。当熟水缓缓流进县城，沿溪两岸也随处可见一家家茶馆、茶楼。日暮时分，多少品茶客安坐窗前，静看熟水流淌，细品茶香醉人。
“一场春雨后，云雾遍山香；多少品茶客，开怀话武阳。”篆刻艺术家叶一苇先生这一首脍炙人口的诗歌，生动形象地勾勒出一幅“武川茶乐图”。
茶者，南方之嘉木也，好山好水才能生育出高品质的茶叶。悠悠熟水，巍巍青山，得天独厚的自然条件让武川大地上到处都有着南方嘉木的身影。自古以来，武义人喜欢种茶、饮茶。这聚天地之灵气、汲万物之精华的茶成了武义人生活中不可或缺的饮品，有人曾说过：“茶花娇艳胜栽花，茶香醉人何必酒。”
绿水绕青山，十里闻茶香。我县种茶历史悠久，上世纪80年代，我县茶叶生产得到快速发展。1986年，“天坛”牌特级珍眉绿茶，荣获日内瓦第25届世界优质食品评比金奖。1987年，全县茶叶产量达到3250吨。后来因为气候、政策环境、消费趋向名优茶等诸多不利因素，进入了茶业发展瓶颈期。如何破解茶业僵局？提高茶叶品质，打响茶叶品牌成了武义上下的共识。
1992年，年轻的潘金土创办了“金山茶厂”，1996年初，他又承包了海拔600多米的岩头山250多亩茶园，正式建立当时中国第一块有机茶基地。翌年，岩头山茶园获得中国环保总局有机食品发展中心（OFDC）颁证，确认其产品“金山翠剑”为天然有机产品。随后，潘金土又率先在英特网上注册“中国有机茶”域名，成为了中国第一家上网交易的有机茶厂家。武义有机茶种植得到了迅速发展，形成了一定的规模和产量优势。2001年5月16日，我县主要领导从中国特产报社社长、中国特产之乡推荐暨宣传组委会常务副主任刘真手中，接过“中国有机茶之乡”的命名证书和牌匾。
而到目前为止，我县是惟一拥有这一称号的县。2007年，全县茶叶产量达9746吨，产值3.47亿元，全县茶叶产值占种植业总产值的30.8%，茶叶产业成为我县农业和农村经济的支柱产业。全县共有茶园面积12.07万亩，通过有机茶认证的茶园面积2.2万亩，有机茶茶园面积位居全国前列。
在潘金土创造“绿色金山”的同时，1994年，一只有机茶品牌——“武阳春雨”横空出世。“一夕春雷落万丝”，武阳春雨茶形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽。自问世那天起，武阳春雨茶便如春风拂面，以其卓尔不群的品质享誉茶界。“武阳春雨”一出世，便一举夺得了“中茶杯”全国名茶评比一等奖。尔后，又屡获浙江省一类名茶、“中茶杯”全国名优茶特等奖、中国国际茶博会“中华文化名茶”和国际名茶金奖、中国国际农业博览会“中国名牌产品”、中国精品茶博览会金奖、浙江省十大名茶……等殊荣。
“一茶引来百茶香”。“武阳春雨”的成功，在全县引出了汤记高山茶、嘉木村、郁清香、九龙山等十几个茶叶品牌。
为了让武义茶叶走出“各自为战”的小市场，合力拓展大市场，县委、县政府在2004年及时重新修订了“武阳春雨”茶地方标准，并升格为市级标准；制定《武阳春雨茶管理规则和质量管理办法》，形成系列化的茶标准和质量监管体系，实现品牌、包装、标准、监管“四统一”的品牌整合，同扬“武阳春雨”之帆。人们形象地称此为“一方茶人同炒一锅茶，武阳茶香溢天下”。
此时，武义人“看不见壶山就要哭”的闭塞心态已逐渐消融，离开“山头、田头”闯“码头”，放胆走向外面世界。其中北上北京、天津、河北、山东等地，开设茶庄，推销武义茶叶等农产品的武义人，形成了浩浩荡荡的“北茶”大军。其中的佼佼者，便是更香茶叶有限公司的老总俞学文。
家乡有机茶的成功开发，吸引了已在北京闯下一片天地的俞学文把目光瞄准了武义一座海拔800米的小和尚山。这块云雾缭绕的净土，因山高路远而乏人问津。他与中国农科院茶叶研究所携手，研制出了纯天然的更香有机茶，武义茶叶的清香，很快飘进了京城的千家万户。公司还先后在北京、浙江、山西等地，开办了70多家连锁店，产品远销美国、韩国、日本等国和欧盟各国。以质以诚取胜的“更香”茶叶，终于在市场竞争中独领风骚。
正如“更香”，许许多多的茶叶企业，也开始渐渐走出武义，走出中国，走向了世界，向世人传送武义有机茶的至纯与清香；也正如开疆拓土的潘金土、创造“更香”奇迹的俞学文一样，许许多多茶人也在武义这方拥有着好山、好水的好地方，继续书写着有机茶的奇迹。 （王美姿）
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