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问：请问怎么样让秋白菜包心变实？
答：让秋白菜包心变实可实施三招。一是科学供水：在大白菜包心结球期，保持水分均匀充足供应，切忌时多时少、时干时湿。一般应早晚各浇一次清水，每次每株浇1~1.5公斤，用稻草或其它杂草将畦面盖住，保持土壤湿润。 二是合理施肥：要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥。以抑制其疯长，在结球初期和中期，各施一次磷酸二氢钾和适量农家肥，每次每株15~20克，兑清水或沤制腐熟的粪水淋施。三是防治病虫：发现病虫，连续喷洒2~3次1500倍液农地乐，1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本，1000倍液可杀得混合液进行防治。软腐病如果严重，应加入5000倍液农用链霉素同喷。
问：听说温室蔬菜可用大葱除菌防病，请问具体应该怎么进行？
答： 大葱是百合科、二年生、耐寒且适应性强的蔬菜。大葱叶片可挥发出具有辛辣气味的硫化丙烯，其根系能分泌杀菌物质，两者能有效地抑制空气和土壤中的多种病原菌传播、浸染或杀死病原菌，使蔬菜植株的发病率明显下降。温室蔬菜用大葱除菌防病有以下方法：一是用栽植过大葱的土壤配制床土，如果是没有栽植过大葱的土壤，则可把田土运进温室内铺成15厘米厚后栽植大葱，待大葱生长1个月左右就可拔出大葱，用其土配制床土，这样能减少育苗期土传病害的发生。 二是在育苗温室内多栽大葱 。在温室育苗期间，尽可能利用温室内四周及空地多栽植大葱。密闭良好的温室，早晨进入温室时，若能嗅到辛辣的硫化丙烯气味，杀菌效果较好。三是黄瓜、番茄等蔬菜可与大葱套种。日光温室内栽植黄瓜、番茄等蔬菜后，立即在黄瓜、番茄等蔬菜植株旁4～6厘米处栽植1棵大葱，使黄瓜、番茄等蔬菜与大葱共同生长。四是可与叶菜类蔬菜混播或间播 。进入秋冬季，大葱种子与叶菜类蔬菜种子混播或在叶菜类蔬菜播种的沟间间播大葱。采收叶菜类蔬菜时把大葱留下，下次整地时翻入土壤中，可起到土壤消毒的作用。
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