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武义新闻网讯（记者 张晓路）昨日，记者来到“天然居”农家乐饭店，看见两个身穿畲族民族服装的服务员站在门口迎宾，衬得这个农家院落古色古香、富有特色。
“天然居”农家乐坐落在县城往清水湾度假村公路边的塔石垄村老鼠岭自然村，群山环抱，环境幽雅。在这里游客不仅能品尝到真正的农家饭菜，还能了解丰富的民俗文化，远离城市喧嚣与嘈杂，享受回归自然田园的宁谧与寂静。
老屋旧椽、浓荫铺地的农家小院内，水车、风车、石磨、犁等农具散放着，包厢用立春、立夏、谷雨等24节气命名，以编农具、采莲等农耕文化为题材的剪纸作品作为玻璃窗花，给人以返璞归真、回归田园的感觉。“天然居”主人沈永武说，有时候客流量大，一些客人来了没有空位，就会带他们先到处逛逛，特别是外地游客，对农耕文化都很感兴趣。
“那几天客流量增加了近40%，很多来看赛车的杭州、金华等地游客都到我们这里吃饭。”沈永武说，在两项赛事期间，“天然居”接待了不少车队和外地游客，其中印象最深刻的是环奇越野拉力车队队员每天都来“天然居”用餐，对这里的饭菜赞不绝口。
“天然居”以其传统的饮食文化与农家家常便饭相结合，采用民间流传的制作方法，做出的饭菜口味正宗地道，令人留连忘返。有一道招牌菜叫“外婆鸡”，沈永武介绍，以前生活拮据时，难得杀只鸡，老一辈的人就会在鸡肉中加些猪肉，这样不仅猪肉味美，汤汁也更浓了。外婆鸡的创意就来自于此。最近，“天然居”又添了道新菜叫“猪蹄炖玉米”，高蛋白、低脂肪，深受欢迎。
沈永武介绍，前段时间对“天然居”的包厢进行了翻新，大厅墙面也作了整修，并开设了冷菜间，抓好卫生管理，以更好的形象迎接各地游客。
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