武义新闻网讯 在武义县柳城城区古老的司前街,郑伟根穿着一套休闲的服装,坐在新开的“宣平土蜂文化室”里,娴熟地给来客倒蜂蜜花茶、聊天,交流养土蜂的经验。不时有游客进来或参观或询问土蜂蜜的品质、价格,有喜欢的买上几瓶。郑伟根说,这个土蜂文化室是政府免费提供的,不收房租费。
1976年的一天,浙江遂昌与武义交接的海拔1500米的牛头山麓,郑伟根的爷爷郑李贤与往常一样上山伐木烧炭。在山路行走之际,眼尖的郑李贤发现在不远处的山崖缝隙间,有一群野土蜂在进进出出。郑李贤用斗笠小心翼翼把这窝野蜂(俗称中华蜂)引回了家,筑了蜂巢。就这样郑伟根家有了一桶属于自己的土蜂,开启了郑伟根家三代人养土蜂的事业。
为了承担起家中的重担,郑伟根的父亲继承了郑李贤的烧炭行业,同时在山上也养几桶土蜂。郑伟根出生于1981年,次年还在襁褓中的郑伟根便失去了母亲,失去奶水的郑伟根整天哭闹不停,郑李贤便用汤水加点野蜂蜜让郑伟根吃。说来也怪,一粘上蜂蜜的汤水,郑伟根便不哭闹,就这样郑伟根渐渐长大。年幼的郑伟根就与爷爷一起生活,郑伟根童年玩伴就是爷爷与爷爷养的土蜂,渐渐地郑伟根与土蜂们成了朋友,也学会了土蜂的一些习性。
“养蜂超过一百桶你就成了皇帝了!”这是爷爷20多年前常对郑伟根说的一句话。他说,一个蜂桶有15000只左右的土蜂,一只土蜂就是一个战士,100桶蜂那就是150万名战士,有这么多的军队不是皇帝是什么呢?冲着这一点,郑伟根把这句话记在心上并为之奋斗。而今,郑伟根拥有了270多桶土蜂,按照他爷爷的说法是个名副其实的土豪蜂皇帝了。
郑李贤过世之后,郑伟根跟随父亲离开了遂昌,定居在武义县柳城畲族镇县后村,父亲还得在山上烧炭,家中的小蜜蜂就交给郑伟根。郑伟根少时很少有玩伴,时常怀念爷爷,只能把自己的心思与小蜜蜂说说心里话,不知不觉也学会了“蜂语”。为了生计,长大后郑伟根学过做木工,开过冷饮店,当过出租车司机。这其间一次不经意的对话让郑伟根的事业定格在蜂蜜事业上。一天一批上海客人坐上郑伟根的出租车上牛头山景区游玩。有个客人看到路边山上一个土蜂桶很是好奇,问郑伟根这是什么东东。郑伟根便滔滔不绝说起他家养的土蜂蜜来。当客人得知郑伟根家养的是正宗的土蜂蜜时,就豪不犹豫地买了两斤。那时还没有包装的概念,郑伟根随意地用个矿泉水瓶给客人装了蜂蜜。正是这位游客第二年特地不远千里赶到武义郑伟根家买了20多斤蜂蜜,同时还给郑伟根一个建议,让郑伟根在销售的产品上打上自己的联系方式,以便下次客户再次购买。正是这次偶然的销售,增加了郑伟根养土蜂蜜的勇气与信心。
牛头山国家森林公园森林覆盖率99%。是浙中地区天然阔叶林占优势,大树参天,其中木本植物72科,199属,439种。郑伟根的土蜂大部分就放置在牛头山山脉深山老林里放养,一部分分布在遂昌境内的山上,最近的离武义县柳城也要15公里以上,其放置的位置不是山洞口、岩石夹缝里,就是悬崖下等能避风雨的地方。放在一起多的五六桶,少的只有一两桶。土蜂自个儿在这种环境中采野花蜜,经过蜂巢近一年的自然酿制,富有各种对人体有益的氨基酸、活性酶等成分的高品质土蜂蜜就生成了。从蜂桶里整块把蜂蜜取出后经纱布与竹篓过滤杂质即可装瓶。这种采野山花酿蜜,不打药除虫,没有添加剂、纯天然无公害的花蜜,加上最原始的采割的过程保留了蜂蜜最原有的味道营养成分,是一般病人、中老年人调理滋补上品,其药理功用为中医所推崇。
郑伟根希望把自家这纯天然,无公害的绿色土蜂蜜分享给更多需要的朋友,也为了把三代养土蜂的方法更好地传承下去,让更多的人了解土蜂蜜的营养价值。2015年郑伟根给自己的土蜂蜜注册了一个“根爷”的商标。因为郑伟根名字中带根字,土蜂又是从爷爷手中传承下来的,所以把自家土蜂蜜的商标取名为“根爷”。同时在柳城畲族镇城区自个儿的家里创办了“土蜂文化展览室”。每当有游客上门,郑伟根都会为大家讲述自己一家三代人养土蜂的经历,也为养蜂人提供了一个很好的学习交流的场所。“土蜂文化展览室”开展之后,几乎每天会接待到不少游客。除了武义周边的市县,甚至还有北京、上海的客人慕名前来。如今,郑伟根每年都能采集2000斤左右的蜂蜜。从2016年开始,郑伟根还推出了一款新产品“巢蜜”,即不采出蜜连同巢一起出售,大家可以把巢和蜜当零食一样一起吃,味道、营养也都不错,也是深受顾客们的喜爱。虽然每天都忙得团团转,但对于这样的生活,郑伟根甘之如饴。
“根爷”的事业与生活,都与“甜蜜”紧紧相连,但这甜里,也有苦。郑伟根有一个从爷爷那传下来的收集野蜂的工具,看起来就像古代大将军打仗时用的“大头盔”,由竹片和棕绳编织而成。每当发现哪个地方有野蜂聚焦了,郑伟根会在“大头盔”的内侧涂上一些蜂蜜,把“大头盔”放在靠近野蜂出没的地方,慢慢地把那些野蜂或外逃的土蜂引诱进“大头盔”内。当蜂群稳定下来后,郑伟根就会把蜂带回家,用蜂蜜进行喂养约个把月后,再把它们连同蜂桶搬到大山里适当的场所自然放养。到这一步其实刚刚开始,每过一段时间,郑伟根就要对放在各地的蜂桶进行巡查,给土蜂打扫一下卫生,驱赶掉一些天敌,也看看蜂桶是否被人偷盗去,或把蜂蜜割走。郑伟根说,像土蜂被癞蛤蟆,马蜂,蜂蛾等天敌赶走,或被偷盗的事情每年都有发生,这使他很无奈。一般的养蜂人割蜂蜜是白天割的,而郑伟根是零点以后开始割到凌晨5点结束。因为土蜂白天采蜜,刚采进来的蜜含水份比较高,所以白天割来的蜜容易发酵、变质,零点以后收割的蜜,水份少,品质好,也容易保存。
虽然养了多年的土蜂,也掌握了土蜂的习性,但在收集土蜂或割蜂蜜时,郑伟根还是有多次被土蜂叮得满脸是肿的情况。特别是台风、暴雨来临等天气突变时,土蜂经常会出现脾气爆躁的现象,只要人一走近,群蜂就不管是什么人都往往会蜂涌而至,让人落荒而逃。笔者有一次跟着郑伟根到他放置蜂桶的山上采访拍照,结果刚拍了几张照瞬间就被成千上百只土蜂围攻,幸好郑伟根奋力解救才逃了出来。但全身还不知被打了多少“针”,在家休息了两天才回单位上班。问郑伟根“这是什么情况啊”?郑伟根不好意思地说:你中午喝了酒,我忘了告诉你,土蜂闻到异味也会攻击人的。“妮妈!”真是坑人啊。还好那天有个女记者因天热、山高没有一起去,要不然后果真的难以想像。而郑伟根的蜂桶都放在山高路远,人不易攀爬的地方,他去劳作时多次摔倒,或被荆棘划破手、脸,其中的苦亦是难以言尽。
郑伟根除了在实体店出售,主要通过淘宝网上销售,设立1个月无理由退货,其产品还可以试吃,满意了再买。正是这种自信与信心让郑伟根的“根爷”品牌蜂蜜打开了销路。现在的郑伟根不仅有了较好的经济收入,还带动了武义南部山区的一些养蜂人走上共同的致富之路,也使武义土蜂蜜这个产业更加有兴旺发达。这也是郑伟根想走的路,也用自己的行动践行了最初的诺言。虽然养土蜂的过程很艰辛,但郑伟根除了增加不错的收入,在别的方面也收到了较好的回报。
进几年,《今日武义》、《金华晚报》、《金华日报》、《浙江老年报》,人民视频网、武义电视台,金华电视台等多家新闻媒体对郑伟根养土蜂的经历都进行了报道。时任武义县县长张新宇在前来视察时,也对根爷土蜂蜜进行详细了解与市场开发指导。在相关部门的支持下2016年注册了根爷家庭农场。2016年8月郑伟根被武义县大学生创业协会聘为副会长一职;2016年11月参加武义县互联网创业创新大赛获得二等奖;2017年参加了农业部组织的农村实用带头人培训;2017年9月武义县农业局下发浙江省食用农产品质量合格证。也就是说每一瓶“根爷”土蜂蜜都有它自己的身份证。只要扫一扫合格证上的二维码就知道这瓶土蜂蜜是来自哪里,什么日期收割,什么花蜜,一目了然,顾客吃着更放心。
目前郑伟根在淘宝店中主打两款产品:土蜂蜜与“巢蜜”,希望在售后的创业中带动更多的人走上致富路。(王东方)