现任浙江寿仙谷医药股份有限公司生产副总的王瑛工程师,也可以说是寿仙谷药业公司的“老人”了。在寿仙谷药业工作近二十年来,王瑛始终坚持从事食药用菌及珍稀名贵中药材的研究与生产,通过认真学习与实践,积累了丰富的工作经验,具备了独立解决食药用菌种植、生产、采收、质量控制与生产等全过程的技能,以及针对生产环节中疑难问题的处理能力,并荣获浙江省科技进步二等奖、浙江省科技发明二等奖等多项科技奖项,获评金华市优秀经理(厂长)等荣誉。
王瑛先后参与完成“灵芝新品种选育和生态高效栽培及精深加工关键技术与产业化”等十多项国家省、市级科研项目,参与选育了“仙斛1号”、“仙斛2号”、“仙斛3号”铁皮石斛和“仙芝1号”、“仙芝2号”灵芝新品种,在有机高效栽培及产业化研究中,通过项目实施和评比试验研究的实践,总结推广出可调节棚顶遮阳度、棚中湿度和CO2含量的先进方法、探索出了利用水库或地下冷水喷淋等降温方法,控制芝棚温度在33℃以下,解决了在自然环境条件下低海拔小平原地区夏秋高温季节(温度达35℃以上)不能栽培灵芝的难题;并参与制定了包括菌种生产、投料灭菌接种、发菌管理、出芝管理、采收加工、储藏等过程的《灵芝生产技术规范》;开发了“灵芝废料→加工配制→铁皮石斛基质”的变废为宝综合利用技术,解决了国内普遍采用砂石为主要基质栽培铁皮石斛造成土地复耕难的问题。
为提高精深加工技术水平,王瑛凭借在生产管理过程中不断积累下来的经验,进一步完善了生产流程及操作规程、质量控制规范、节能减排等工作;在她和研发团队的带领下,寿仙谷公司在灵芝新品种选育和生态高效栽培研发成果的基础上,解决了深加工关键技术瓶颈,研发出系列精深加工产品。参与科技攻关并成功研发出灵芝孢子粉“去杂、去瘪”原料前处理新工艺及“四低一高”超音速低温气流破壁、CO2超临界萃取分油、去壁浓缩新技术,使得寿仙谷公司精深加工产品的粗多糖、总三萜含量比常规破壁灵芝孢子粉高约20倍,令产品品质各项技术指标达到了国际领先水平。
王瑛在致力有机国药基地建设,加强基地技术人员配备、产品精深加工和检验检测中心设施建设的同时,带领公司质保部门和生产部门的员工,齐心协力,扎实推进全产业链质量控制体系建设,严把产品质量关,顺利通过了铁皮石斛、灵芝、西红花、水稻等农产品及深加工产品的国内有机产品复认证;铁皮石斛与灵芝农产品及深加工产品的欧盟有机认证;完成了有机及良好农业规范复认证以及QS复认证,完成药品、保健品、中药饮片GMP复认证及企业标准库备案等工作,完成了孢子油的标准制订和备案。通过对产业链上、中、下游的全面质量控制,进一步确保产品供应的安全、有效、稳定、可控。
|